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Dolce di Natale e non solo: i Brownies
Qui troverai tips, rimedi, risorse utili, simpatici prospetti e planner per ottimizzare il tempo e gli spazi, nonché consigli utili per una gestione domestica più organizzata.
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I brownies, adatti a grandi e bambini, si prestano ad ogni occasione! Non è necessaria una competenza particolare, anche perché bisogna mescolare tutti gli ingredienti e alla fine si taglia a quadrettoni!!
Ingredienti
– 180 gr di burro;
– 110 gr di zucchero
– 3 cucchiai di cacao amaro;
– 200 gr di cioccolato;
– 1 cucchiaino di lievito polvere;
– 50gr di nocciole;
– 150 gr di farina;
– 1 pizzico di sale;
– 2 uova medie;
Preparazione:
Tagliate il cioccolato a pezzi mentre in un pentolino fate sciogliere il burro.
Aggiungete il cioccolato a pezzie il cacao amaro mescolando con una spatola. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.
In una ciotola capiente unite le uova e lo zucchero e montare per bene; unite a filo il cioccolato fuso con il burro e il cacao, la farina setacciata con il lievito e tritate le nocciole a coltello grossolanamente.
Unite anche le nocciole nella ciotola, amalgamate bene il tutto e versate il composto in uno stampo rettangolare (o tondo) rivestito di carta forno.
Infornate in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.
Servitela ai vostri ospiti tagliandoli a quadrettoni.
Ciao,
non fatevi ingannare dal titolo di questo sito.
IO NON AMO LE FACCENDE DOMESTICHE
Cioè, mi piace vivere in una casa pulita ma non raggiungo l’orgasmo con i vetri della doccia liberi dal calcare, …anche se confesso che finito il cambio di stagione, contemplando gli armadi e i cassetti ordinati il piacere che provo è quasi paragonabile! 
